Los fanáticos de las coles de Bruselas apreciarán la receta con crema agria y pan rallado.
Ingredientes:
- Coles de Bruselas – 300g
- Agua – 1,5 litros
- Sal al gusto
- Cucharadita de Mantequilla
- 50g Crema agria
- 100ml Bizcochos 1-2 cucharadas
preparación paso a paso Coles de Bruselas con crema agria
- Prepare los productos según la receta de las coles de Bruselas con crema agria. Enciende el horno.
- Cómo cocinar las coles de Bruselas con crema agria:
Hervir agua, salar. Coloque las coles de Bruselas y cocine a fuego lento durante 20 minutos. - Enjuague las raíces de las coles de Bruselas hervidas en agua con sal, deje escurrir el agua.
- Precaliente una sartén seca, extienda las galletas, dórelas a fuego medio, revolviendo ocasionalmente (5-7 minutos).
- Coloca las cabezas de repollo en un plato ignífugo y luego ponles mantequilla.
- Vierta la crema agria encima.
En la parte superior, distribuya uniformemente las galletas tostadas (puede espolvorear con queso rallado al gusto) y hornee las coles de Bruselas con crema agria en el horno (20 minutos a 200 grados)
Las coles de Bruselas horneadas en crema agria están listas. Se puede servir como guarnición o como plato aparte.